明厨亮灶场景机

产品概述

覆盖厨房三白、抽烟打电话、垃圾桶未盖或满溢、老鼠等合规项；400 万成像、约 2.4T 算力，支持现场语音提醒与平台留证。

核心功能

1. 01

   三白合规

   未戴口罩、未穿厨师服、未戴厨师帽可识别并语音提示。

2. 02

   行为干预

   抽烟、打电话等违规可即时提醒纠偏。

3. 03

   卫生风险

   垃圾桶状态与老鼠检测（准确率约 ≥92%）辅助后厨管理。